עוגיות טחינה לפסח
מחפשים קינוח מתוק בימי החג? בדיוק בשביל זה הכנו עבורכם מתכון מוצלח של עוגיות טחינה כשרות לפסח שמשאירות טעם של עוד. עוגיות טחינה הן עוגיות עם טעם ומרקם מיוחד ולכן הן מצליחות לנצח את רוב הקינוחים ללא שום מאמץ.
ניתן להכין את העוגיות ב-25 דקות על השעון כולל זמן האפייה וזה כל כך משמח אותנו שניתן להכין את העוגיות האלו במהירות גם אם האורחים כבר בדרך אליכם. את העוגיות מכינים ממרכיבים שיש בכל בית וזה פשוט כיף להכין אותן מכיוון שכל הבית מתמלא בריח נעים ומתוק.
הערות:
-העוגיות אומנם סופר קלות להכנה אבל חשוב שתעקבו אחרי שלבי המתכון ותשתמשו בכמויות מדויקות כדי ליהנות מתוצאה טעימה ומתוקה.
-את העוגיות מוציאים מהתנור ברגע שהן מעט משחימות מהצדדים ולכן חשוב להשגיח על העוגיות במהלך האפייה.
אחסון: ניתן לשמור את העוגיות במקרר למשך 3 ימים או להקפיא למשך חודשיים.
מתכון לעוגיות טחינה לפסח
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים יבשים
- 1 כוס קורנפלור
- ½ כוס קמח תפוחי אדמה
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כוס סוכר
מרכיבים רטובים
- 1 כפית תמצית וניל
- 1 כוס טחינה גולמית
- ¼ כוס שמן
- ½ כוס מים
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מערבבים בקערה את כל המרכיבי היבשים, מוסיפים את המרכיבים הרטובים ומערבבים עד לקבלת בצק עוגיות אחיד.
- מחלקים את הבצק לכדורים ומניחים על גבי נייר אפייה עם שמירה על ריווחים.
- אופים למשך 15 דקות או עד להזהבה קלה, מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים.
- ניתן לשדרג את העוגיות ולהוסיף אגוזים מעל כמו אגוז ברזיל.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 109פחמימה: 12גרםחלבון: 2גרםשומן: 6גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
