פרגיות בחרדל ודבש
מתכון קל ופשוט לארוחת צהריים מנצחת בלי יותר מדי מאמץ, זה מסוג המתכונים שגוזרים ושומרים על המקרר בגלל שהמתכון כל כך קל, ומצד שני כל כך טעים.
מומלץ להגיש את הפרגיות לצד אורז לבן או בתוך פיתה עם חומוס, חריף, טחינה וירקות – מתכון פשוט ומושלם לארוחה טעימה.
מתכון לפרגיות בחרדל ודבש
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם סטייק פרגית
למרינדה
- 2 כפות שמן זית
- 2 כפות חרדל דיז'ון
- 2 כפות דבש
- 1 כף צ'ילי מתוק
- 1 כף תבלין פילדלפיה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות או מחממים מנגל גריל.
- מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה, מוסיפים את הפרגיות ומעסים אותן היטב מכל הצדדים.
- אופים את הפרגיות למשך 15 דקות. לאחר מכן, הופכים לצד השני ואופים למשך 15 דקות נוספות עד להזהבה.
- או צולים את הפרגיות על המנגל למשך 3-4 דקות מכל צד עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 329פחמימה: 12גרםחלבון: 37גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
