אורז ירוק מושלם
אם אתם אוהבים עשבי תיבול, אתם הולכים לעוף על המתכון הזה. גוונו את האורז הלבן הקלאסי עם מנה טעימה ומיוחדת שלא תצליחו להפסיק לאכול. האורז יוצא אחד אחד, מתובל היטב ומהווה תוספת טעימה לכל ארוחה.
אנחנו ממליצים לשלב סלט ירקות ישראלי ביחד עם האורז ויש לכם ארוחה מלאה שכוללת את כל אבות המזון. ספרו לנו בתגובות איך יצא לכם :).
מתכון לאורז ירוק
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות אורז יסמין
- 3 כוסות מים חמים
- 4 כפות שמן זית
- 1 צרור כוסברה
- 1 צרור פטרוזיליה
- 3 שיני שום
- מעט מיץ לימון
- 1 בצל ירוק חתוך לעיגולים קטנים
הוראות הכנה
- מכניסים לבלנדר כף שמן זית, כוסברה, פטרוזיליה, 3 שיני שום ומעט מיץ לימון. מערבלים במשך 3 דקות עד שנהיה ממרח חלק. (ניתן לטעום מעט ואם לא מספיק מלוח להוסיף מעט מלח)
- מטגנים בסיר את הבצל עם 3 כפות שמן עד שנהיה שקוף, כ 3-5 דקות.
- מוסיפים לסיר 2 כוסות אורז, מערבבים מעט, מוסיפים 3 כוסות מים חמים, מוסיפים את הממרח ומערבבים. לאחר מכן יש לסגור את המכסה עד שהמים רותחים.
- לאחר רתיחה, יש להנמיך לאש נמוכה-בינונית למשך 15-20 דקות עד שהאורז נהיה מוכן. לאחר מכן, יש לכבות את האש ולהמתין עוד 10 דקות לספיגת נוזלים, מערבבים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 479פחמימה: 82גרםחלבון: 9גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
