אורז תאילנדי
אורז תאילנדי בסגנון מוקפץ שניתן להכין עם אורז שנשאר לכם במקרר. כל מה שתצטרכו זה להקפיץ ירקות, ביצים וקצת צ'ילי חריף לקבלת מנה פיקנטית. בנוסף, תוכלו להוסיף גרגרי תירס לקבלת מנה מתקתקה וטעימה. ואתם מסודרים על ארוחת צהריים משגעת לכם ולילדים!
מנה שמתאימה בעיקר לאנשים עמוסים שמחפשים ארוחת צהריים או ערב מהירה. ארוחה מושלמת בסיר אחד בלי להתפשר על הטעם המדהים שלה, לרגע אפשר להרגיש שאנחנו בתאילנד.
אז נקפוץ למתכון ? 🙂
מתכון לאורז תאילנדי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן
- 2 כוסות אורז מבושל
- 1 בצל קצוץ
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כרישה פרוסה דק (החלק הלבן והירוק)
- 2 ביצים
- ½ כוס רוטב סויה
- 2 כפיות סילאן
- 1 כפית צ'ילי גרוס (לא חובה)
- חופן גרגרי תירס מתוק (לא חובה)
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצל והכרישה יחד עד להזהבה.
- מוסיפים את הביצים ומערבבים היטב עד לקבלת מרקם פירורי.
- מוסיפים את האורז ומערבבים היטב, מוסיפים את הרטבים ומערבבים יחד למשך 2-3 דקות. מסירים מהאש ומגישים עם צ'ילי גרוס וגרגרי תירס מתוק. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 224פחמימה: 30גרםחלבון: 7גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית