איך לשמור שתפוחים חתוכים לא ישחירו?
כשחותכים תפוח טרי לפלחים, צבעו לבן וטבעי. אך כאשר הוא נשאר חתוך למשך מספר דקות הוא משחיר במהירות ולא מזמין במיוחד לאכילה. איך מונעים מהתפוח להשחיר? הנה כל השיטות המועילות ביותר.
ישנם מספר דרכים למנוע מהתפוח להשחיר ביניהם הפופולארי ביותר הוא השריית פלחי התפוח במים עם מיץ לימון למשך 1-2 דקות. זו שיטה נהדרת שהוכחה כיעילה במיוחד נגד השחרה. אך, היא משנה את טעם התפוח לטעם מעט לימוני. לכן, יש אנשים שנמנעים מלהשתמש בשיטה הזו ומחפשים דרכים אחרות לשמור על התפוחים שלהם לבנים.
לא התייאשנו וחיפשנו דרך חלופית לשמור על התפוח לבן, שוב ושוב עד שמצאנו טריק מנצח שיתן לכם את התשובה. הוא גם מונע מהתפוח מלאבד את צבעו וגם מדגיש את טעמו הנהדר!
יצאנו לחפש האם יש שיטות נוספות ומצאנו טריק חדש. השריית התפוח במי דבש. הדבש מונע מהתפוח להשחיר, תורם למתיקתו ואפילו משבח אותו.

אז איך בדיוק עושים את זה?
חתכו את התפוח לפלחים והינחו בקערה גדולה. לאחר מכן מלאו כוס במים פושרים והוסיפו 2-3 כפיות דבש, ערבבו היטב ושפכו מעל התפוחים והשרו את התפוחים למשך 2-3 דקות במי הדבש.
בהצלחה!