בראוניז שוקולד גבינה ממכרים

מחפשים מתכון לעוגה מושחתת ושוקולדית במיוחד? בראוניז שוקולד גבינה שמורכב מתחתית של ברואניז חלומי בשילוב עם עוגת גבינה אפויה עשירה. כך נוצר הביס המושלם שברגע שטועמים אי אפשר להפסיק לזלול. בראוניז ממכרים שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים ומושלמת למהלך השבוע כמשתחשק לאכול משהו קטן וטעים או לבקרים לצד כוס תה או כוס קפה חמה.

מתכון לבראוניז שוקולד גבינה ממכרים (מתאים לתבנית מרובעת בגודל 20 ס"מ)

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 10 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 40 minutes דקות

סה״כ זמן הכנה 50 minutes דקות

סגנון עוגות

מטבח אמריקאי

מנות הגשה 24

קלוריות 178

מרכיבים

 

כוסותגרמים

 

1x2x3x

מרכיבים לברואניז שוקולד

• 2 טבלאות שוקולד מריר (200 גרם)
• ½ חבילת חמאה (100 גרם)
• 1 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 1 כוס קמח תופח או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה

מרכיבים לתערובת הגבינה

• 1 גביע גבינה שמנת 25% (225 גרם)
• 1 ביצה
• ½ כוס סוכר

הוראות הכנה

 

• מחממים תנור ל-170 מעלות.
• להכנת בראוניז שוקולד: קוצצים את השוקולד המריר ושמים בקערה עם החמאה וממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את שאר מרכיבי הבראוניז ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה. מעבירים לתבנית מרובעת ששומנה מראש.
• להכנת תערובת הגבינה: בקערה אחרת מערבבים את מרכיבי תערובת הגבינה עד לקבלת מרקם אחיד. יוצקים את התערובת מעל הבראוניז ויוצרים אפקט שיש בעזרת סכין או שיפוד.
• אופים במשך 40 דקות שהעוגה נעשית יציבה. מצננים את העוגה, חותכים לריבועים ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 178פחמימה: 20גרםחלבון: 3גרםשומן: 10גרם

טיפים ניתן לשמור במקרר עד שבוע.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית