בשר טחון עם אפונה
בשר טחון עם אפונה, תבשיל מנצח לארוחת צהריים שילדים אוהבים. נניתן להגיש לצד אורז לבן או לאכול את המנה כארוחה שלמה בתור עצמה. מתכון קל ומהיר להכנה ביתית הכי טעימה ופשוטה שיש.
מתכון לבשר טחון עם אפונה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן קנולה
- 1 בצל קצוץ
- 500 גרם בשר טחון
- 2.5 כוסות מים רותחים
- 1 כוס אפונה מבושלת (קפואה או משימורים)
- 1 כפית אבקת מרק
- 1 כפית כורכום
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ¼ כפית כמון
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן, מטגנים את הבצלים עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שהוא משנה את צבעו.
- מוסיפים מים רותחים, אפונה, אבקת מרק מדוללת, כורכום, פפריקה, כמון, מלח ופלפל שחור, מערבבים ומבשלים למשך 15-20 דקות ללא מכסה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 322פחמימה: 4גרםחלבון: 25גרםשומן: 23גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
