העוגיות של רחל מאופקים
|

העוגיות של רחל מאופקים שהצליחו לשבור את הרשת

השמועות אומרות שרחל אדרי מאופקים הצליחה להציל את עצמה ואת בעלה מידי המחבלים במשך 17 שעות שלמות בזכות עוגיות מעמול. פנקו את עצמכם ואת בני משפחתכם בעוגיות המפורסמות של רחל, שהפכה לאמא של כולנו.

מתכון לעוגיות של רחל מאופקים

5 from 3 votes

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 20 minutes
זמן מנוחה 1 hour
סה״כ זמן הכנה 1 hour 30 minutes
סגנון עוגיות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 20 עוגיות
קלוריות 103

מרכיבים
  

מרכיבי העוגיות

  • 1 כוס קמח לבן
  • ¼ כוס סולת
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כף אבקת סוכר
  • ¼ חבילת חמאה רכה בטמפרטורת החדר
  • 5 כפות שמן
  • 3 כפות מים
  • ¼ כפית אבקת אפייה
  • גרידה מ-1 תפוז (לא חובה)

מילוי

  • ממרח תמרים
  • ¼ כוס אגוזי מלך קצוצים גס

ציפוי

  • אבקת סוכר

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה, מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה.
  • מערבבים היטב את כל מרכיבי העוגיות עד לקבלת בצק אחיד ומעבירים למקרר למשך שעה.
  • מערבבים בקערה נפרדת את ממרח התמרים ואגוזי המלך.
  • מחלקים את הבצק לעוגיות קטנות, יוצרים בעוגייה חור בעזרת האצבע וממלאים בממרח התמרים, לאחר מכן מגלגלים לצורת כדור.
  • מסדרים את העוגיות על נייר האפייה ואופים למשך 17-20 דקות או עד להזהבה קלה. ישר לאחר שמוציאים התנור מפזרים מעל העוגיות אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 103פחמימה: 13גרםחלבון: 1גרםשומן: 5גרם
טיפים ניתן לשמור את העוגיות בקופסא אטומה למשך 3 ימים.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

Similar Posts

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments