העוגיות של רחל מאופקים שהצליחו לשבור את הרשת
השמועות אומרות שרחל אדרי מאופקים הצליחה להציל את עצמה ואת בעלה מידי המחבלים במשך 17 שעות שלמות בזכות עוגיות מעמול. פנקו את עצמכם ואת בני משפחתכם בעוגיות המפורסמות של רחל, שהפכה לאמא של כולנו.
מתכון לעוגיות של רחל מאופקים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבי העוגיות
- 1 כוס קמח לבן
- ¼ כוס סולת
- 1 שקית סוכר וניל
- 1 כף אבקת סוכר
- ¼ חבילת חמאה רכה בטמפרטורת החדר
- 5 כפות שמן
- 3 כפות מים
- ¼ כפית אבקת אפייה
- גרידה מ-1 תפוז (לא חובה)
מילוי
- ממרח תמרים
- ¼ כוס אגוזי מלך קצוצים גס
ציפוי
- אבקת סוכר
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה, מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה.
- מערבבים היטב את כל מרכיבי העוגיות עד לקבלת בצק אחיד ומעבירים למקרר למשך שעה.
- מערבבים בקערה נפרדת את ממרח התמרים ואגוזי המלך.
- מחלקים את הבצק לעוגיות קטנות, יוצרים בעוגייה חור בעזרת האצבע וממלאים בממרח התמרים, לאחר מכן מגלגלים לצורת כדור.
- מסדרים את העוגיות על נייר האפייה ואופים למשך 17-20 דקות או עד להזהבה קלה. ישר לאחר שמוציאים התנור מפזרים מעל העוגיות אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 103פחמימה: 13גרםחלבון: 1גרםשומן: 5גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית