טורטיות טחינה ללא גלוטן
לא מזמן היה לנו את טרנד "לחם טחינה", לא עבר מאז זמן רב מאז שהגיע הכוכב החדש: טורטיית טחינה. אתם הולכים להתענג על כל ביס מהטורטייה וכולם הולכים לעוף עליה כולל הילדים.
פנקו את עצמכם בטורטיות טחינה ללא גלוטן שמכינים ב-10 דקות בלבד ממרכיבים שאפשר למצוא בכל בית, ניתן לשלב את הטורטיות בכל ארוחה: בוקר, צהריים וערב, וניתן למלא את הטורטייה בכל מה שתרצו כמו ביצה, חזה עוף, ירקות.
יצא לי לראות את המתכון לראשונה ברשתות החברתיות, ולאחר שינויים והתאמה לטעם שלי הצלחתי להגיע לתוצאה המושלמת, ותקשיבו לי פשוט אי אפשר להפסיק לאכול מהטורטיות.
טיגון הטורטיות: שמרו על אש בינונית-גבוהה כדי שהטורטיות לא יהיו שרופות מבחוץ וחיות מבפנים.
אחסון: ניתן לשמור את הטורטיות במקרר במשך יומיים אבל הכי טעים ומומלץ לאכול על המקום.

מתכון לטורטיות טחינה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 6 כפות טחינה גולמית
- 4 ביצים
- 3 כפות מים
- ¼ כפית מלח
- 3 כפות שומשום
- ½ כפית אבקת אפייה
- מעט ספריי שמן
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים מחבת עם מעט ספרי שמן ומניחים את הבלילה על המחבת בעזרת מצקת, מיד לאחר מכן מזיזים את המחבת לפיזור הבלילה על רחבי המחבת. מטגנים במשך 1-2 דקות מכל צד או עד להזהבה קלה.