לחמניות לפסח
פסח הוא חג מעט מאתגר מכיוון שאסור לאכול בו לחם, פיתות, חלות וכל מה שאנחנו רגילים לאכול במהלך היום יום ובדיוק בשביל זה החלטתי להכין לחמניות טעימות, רכות וממכרות במיוחד לפסח. שלא תגידו שלא אמרתי, הלחמניות האלה ממכרות בטירוף וקשה להפסיק לאכול אותן, שיהיה בתאבון וחג שמח!
מתכון ללחמניות לפסח
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ כוס שמן
- 1 כוס מים
- ¼ כוס סוכר
- קורט מלח
- 1 כוס קמח מצה
- 1 כפית אבקת אפייה
- 3 ביצים
- מעט שומשום לעיטור
הוראות הכנה
- בסיר מחממים מים, שמן, סוכר ומלח עד להמסה מלאה של הסוכר במים.
- מסירים מהאש, מוסיפים את הקמח, אבקת האפייה, מערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד שנפרד מדפנות הסיר ומצננים לטמפרטורת החדר.
- בנתיים מחממים תנור ל-190 מעלות.
- מוסיפים ביצים ומערבבים היטב עד לאיחוד. לאחר מכן, מרטיבים את הידיים ומחלקים את הבצק לכדורים.
- מניחים את הכדורים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מפזרים שומשום ואופים למשך 40 דקות או עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 168פחמימה: 13גרםחלבון: 3גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
