מאפינס שוקולד עם קצפת
מתכון למאפינס שוקולד מהיר וטעים עם קצפת רכה וקטיפתית שמכינים בקלי קלות.
אם יש שילוב שפשוט אי אפשר להפסיק לאכול הוא שוקולד וקצפת.
השילוב הכי מתוק וחגיגי שיש, שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים.
הקאפקייקס הזה הוא לא רק נראה משגע, הוא טעים בטירוף ויוצא עסיסי מבפנים.
אני מאוד אוהבת לקשט אותו גם עם סוכריות או עם פירות.
הוא מתאים לימי הולדת, אירועים ולשבתות או סתם אם מתשחק לכם פינוק מתוק.
מערבבים את כל המרכיבים בקערה אופים ומשקטים!
מתכון למאפינס שוקולד עם קצפת
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
למאפינס שוקולד
- 1 כוס קמח תופח או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה
- 4 כפות קקאו
- ½ כוס שמן
- 2 ביצים
- 1 כוס חלב
לקצפת
- 1 מיכל שמנת מתוקה 38%
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות אינסטנט פודינג וניל
הוראות הכנה
להכנת מאפינס שוקולד
- מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים או תבניות מאפינס מקרטון.
- מערבבים את כל מרכיבי המאפינס בקערה עד לקבלת בלילה אחידה.
- יוצקים את הבלילה לתבנית ואופים למשך 15 דקות או עד שמכניסים קיסם והוא יוצא יבש ופירורי, מצננים את המאפינס לטמפרטורת החדר.
להכנת הקצפת
- ברגע שהמאפינס התקררו, מקציפים שמנת המתוקה, סוכר ואינסטנט פודינג וניל בקערת מיקסר במשך 2-3 דקות עד לקבלת קרם יציב. מעבירים את הקצפת לשקית זילוף (ניתן להשתמש בצנתר משונן, לא חובה) ומזלפים אותה מעל העוגה. ניתן לפזר סוכריות, שוקולדים או פירות.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 253פחמימה: 16גרםחלבון: 4גרםשומן: 20גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
