מיני פוקצ'ות מהירות
מחפשים מתכון לפוקאצ'ות אישיות, חמות וטריות שמכינים בדקות ספורות של עבודה? אז קבלו מתכון מנצח למיני פוקצ'ות שמכינים בקלות. הן מתאימות לארוחת ערב, או כמנה ראשונה לאירוח חלבי, מבטיחה שתכינו אותם ללא הפסקה.
את הפוקצ'ות מכינים מבצק יוגורט ללא שמרים וללא התפחה, מפזרים עליהן קצת מלח ים והטעם שלהם יוצא פשוט משגע.
מתכון למיני פוקצ'ות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות קמח תופח
- 1 גביע יוגורט
- ¼ כוס שמן זית
- 1 ביצה
- 3 כפות מים
- 1 כפית מלח
- מעט שמן זית להברשה
- תוספות שאוהבים: עשבי תיבול, בצל מטוגן, עגבניות
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים בקערה את כל רכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
- מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומחלקים אותו ל-15 כדורים. כל כדור פותחים עם הידיים לצורת עיגול בעובי הרצוי ומניחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
- מברישים שמן זית מעל הפוקצ'ות ומוסיפים תוספות שאוהבים. לאחר מכן, מכניסים לתנור ואופים במשך 30 דקות, עד להזהבה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 120פחמימה: 16גרםחלבון: 3גרםשומן: 5גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
