מקושקשת טופו טבעונית
המתכון הקל והבסיסי ביותר שכל טבעוני יעוף עליו. הרבה פעמים מתכונים טבעוניים יכולים להיות מסובכים יותר, בעקבות עבודה שונה מול חומרי גלם מיוחדים.
היום החלטתי להכין את המתכון הכי פשוט וקל שיש, לכל מי שממהר או רוצה להכין ארוחה ב-5 דקות.
בנוסף, מקושקשת טופו עתירה בחלבון מכיוון שמדובר במוצר עשיר בחלבון (טופו), וזו מנה מעולה לכל מי שמתאמן או למי שרוצה להגביר את צריכת החלבון היומית שלו.
מתכון למקושקשת טופו טבעונית
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילת טופו מפוררת
- 2 בצלים קצוצים לקוביות
- ½ חבילת עלי תרד
- ¼ כוס חלב סויה
- 2 כפות שמן
- מעט כורכום
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מטגנים את הבצלים על מחבת עד להזהבה במשך כ-5 דקות.
- מוסיפים את עלי התרד וממשיכים לטגן עד שהם מאבדים מנפחם.
- מוסיפים את כל שאר הרכיבים וממשיכים לטגן עוד 3-5 דקות. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 200פחמימה: 11גרםחלבון: 15גרםשומן: 11גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
מתכון מעולה, עשיתי בדיוק כמו במתכון בלי הכורכום, תודה
איזה כיף שאהבת, תודה רבה!