מתכון לצ'יפס ירקות צבעוני
קבלו מתכון נהדר לצ׳יפס ירקות צבעוני בריאותי וטעים במיוחד בתנור. קיבלתי את הרעיון כשראיתי את השקית הסגולה של חטיף הבטטה ותפוח האדמה בסופר, ואז אמרתי לעצמי למה שלא אכין את הגרסה הביתית שלי?
אז בחרתי לעצמי שלל ירקות בצבעים שונים, ספגתי את הנוזלים ושלחתי את הירקות לאפייה והטעם? מעדן. לא תאמינו כמה שהצ׳יפס ירקות האלו טעימים עד שלא תטעמו מהם.
*הערה: ניתן להוסיף ירקות נוספים כמו קישוא, זוקיני ועוד.
מתכון מתכון לצ'יפס ירקות צבעוני
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 תפוח אדמה
- 1 סלק פרוס
- 1 בטטה
- 3 כפות שמן זית
- מלח גס לפי הטעם
הוראות הכנה
- פורסים את הירקות דק בעזרת סכין או על גבי מנדולינה ומניחים על נייר סופג. (על מנת שלא יהיה בהם נוזלים)
- בנתיים מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה משומן.
- מניחים את פרוסות הירקות על גבי נייר האפייה, מברישים אותם בשמן, מתבלים במלח גס לפי הטעם ואופים למשך 25 דקות. מצננים לטמפרטורת החדר ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 153פחמימה: 23גרםחלבון: 2גרםשומן: 6גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
