נשיקות מרנג צבעוניות
אם אתם אוהבים לאכול נשיקות מרנג מתוקות, אני ממליץ בחום לנסות את הגרסה הצבעונית שלהם. הם מתוקות, קלות להכנה, ויודעות להרשים אורחים וילדים כמו שצריך.
לא ידעתי שאפשר להכין נשיקות שנראות כל כך טוב, ממש כאילו הם ברחו ממימונה, שתדעו שהנשיקות האלה הולכות ממש בפורים וכבר קיבלו אצלנו שם בבית של "נשיקות שהתחפשו".
הוספת צבע מאכל לנשיקות נותן להם מראה יפה ומרשים יותר מהלוק הלבן הרגיל והמשעמם, שתדעו שאם יש לכם ילדים, הם ממש עפים על המתכון הזה בזכות היופי שלו. רק פקחו עליהם עין שלא יאכלו יותר מדי, כי אי אפשר להפסיק לאכול את הנשיקות האלה.
את הנשיקות הצבעוניות ראיתי לראשונה ברשתות החברתיות והחלטתי לעשות את הגרסה שלי למתכון, אז שיהיה בתאבון!
מתכון לנשיקות מרנג צבעוניות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 חלבונים
- 1.5 כוסות סוכר
- 1 כפית מיץ לימון
- צבע מאכל ג`ל – 2 טיפות בצבע שרוצים
הוראות הכנה
- ממיסים בבן מארי את הסוכר עם החלבונים עד להטמעה מלאה של הסוכר.
- מעבירים למיקסר ומקציפים במשך 15 דקות. לאחר מכן מוסיפים את מיץ הלימון ומקציפים למשך 3 דקות נוספות.
- שמים בדפנות שקית זילוף 2 טיפות צבע מאכל ומעבירים את הקצף לשקית זילוף עם צנטר משונן.
- מזלפים את המרנג בתבנית עם נייר אפייה תוך כדי שמירה על מרווח בין נשיקה לנשיקה בחום של 100 מעלות למשך שעתיים וחצי. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 11פחמימה: 3גרםחלבון: 0.1גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
