סטייק פרגית בתנור
פנקו את עצמכם ואת בני הבית בסטייק פרגית בתנור טעים במיוחד – פשוט ללקק את האצבעות.
ארוחת צהריים קלאסית וטעימה שניתן להכין במספר דקות ולשלוח תנור, מומלץ להגיש את הפרגיות לצד אורז לבן, תפוחי אדמה או פירה.
כשהכנתי את המתכון בפעם הראשונה לא היה לי מושג שהוא יהיה כל כך מוצלח, המתכון התחסל לגמרי תוך פחות מעשר דקות. לאחר כמה פעמים הבנתי את הלקח ומאז בכל פעם אני מכין את המתכון עם קילו פרגית במקום חצי קילו.
מתכון לסטייק פרגית בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 קילו סטייק פרגית
למרינדה
- 2 כפות שמן קנולה
- 2 שיני שום כתושות
- 3 כפות סילאן
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כף רוטב טריאקי
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל מרכיבי המרינדה בקערה, מוסיפים את נתחי סטייק הפרגית ומצפים אותם מכל הכיוונים.
- מסדרים על תבנית פיירקס משומנת ושופכים מעל את הרוטב. מכסים את התבנית עם נייר אלומניום ואופים למשך 25 דקות.
- מסירים את נייר הכסף ואופים למשך 15 דקות נוספות או עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 296פחמימה: 9גרםחלבון: 37גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית