ברקוקש פתיתים עם חלב
מתכון מהיר, קל ופשוט לפתיתים מבושלים עם חלב וחמאה מהמטבח המרוקאי. מנה שמכינים לחגים או לכל יום בשבוע כשרוצים לפנק את המשפחה.
ברקוקש חלומי – פתיתים מוקרמים עם חלב שמכינים בדקות ספורות ומתענגים עם כל המשפחה. ניתן להגיש עם סוכר וקינמון או עם גבינת פרמז'ן לגרסה מלוחה.
מתכון לברקוקש פתיתים עם חלב
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 שקית פתיתים אפויים עגולים
- 2 כוסות מים
- 2 כוסות חלב
- ¼ חבילת חמאה (50 גרם)
הוראות הכנה
- בסיר רחב מוסיפים שקית פתיתים, 2 כוסות מים ומבשלים ללא מכסה למשך 7-10 דקות או עד שהמים נספגים לגמרי.
- כשהמים נספגים מוסיפים לסיר 2 כוסות חלב ומערבבים היטב עם כף מעץ, מבשלים למשך 5-10 דקות נוספות עד שהחלב מסמיך.
- מגישים לקערות עם מעט חמאה, ניתן להוסיף סוכר וקינמון לגרסה מתוקה או מעט גבינת פרמז'ן לגרסה מלוחה.
