סלט בורגול מרענן עם עגבניות שרי
מתכון לסלט בורגול מרענן, ואוו איזה סלט מדהים. אז נתחיל מזה שהסלט הזה הוא בעצם ארוחה שלמה בפני עצמה, אפשר גם לשלב לצידו מנה בשרית או צמחונית, אבל אני אוהב לאכול את הסלט ככה.
טיפ חשוב למתכון: השתמשו בבורגול גס, זה משפר את טעם הסלט ברמה ניכרת.

מתכון לסלט בורגול מרענן עם עגבניות שרי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- 1 כוס בורגול עבה
- 1 בצל סגול קצוץ
- 15 עגבניות שרי חתוכות לרבעים
- ½ צרור כוסברה קצוצה
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
רכיבים לתיבול
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות מיץ לימון
- מלח פלפל לפי הטעם
מעל הסלט
- ½ כוס צנוברים קלויים
- אופציונלי: אבוקדו חתוך לקוביות
הוראות הכנה
- משרים את הבורגול במים רותחים למשך שעה, לאחר מכן מסננים את כל הנוזלים ומעבירים לקערת סלט.
- שמים את כל שאר הרכיבים:, מערבבים היטב ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 380פחמימה: 48גרםחלבון: 10גרםשומן: 19גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית