סלט ביצים עם בצל מטוגן
אם אתם אוהבים סלט ביצים, אתם פשוט חייבים לטעום את הגרסה המשופרת שלו עם בצל מטוגן. הבצל מוסיף כל כך הרבה טעם למנה.
את הסלט מכינים בדקות ספורות והוא ממש קל להכנה, כל מה שתצטרכו למתכון זה ביצים קשות, מיונז, בצל מטוגן ותבלון. סלט ביצים הוא פיתרון מעולה לסלט טעים ומשביע שיקצור הרבה מחמאות.
בדרך כלל יוצא לי להכין את הסלט ביום שישי בצהריים ולנגב איתו חלה מתוקה וטעימה, אבל הוא גם ממש הולך באמצע שבוע.

מתכון לסלט ביצים עם בצל מטוגן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כפות שמן זית
- 1 בצל לבן חתוך לקוביות
- 6 ביצים קשות קלופות וקצוצות
- 2 כפות מיונז
- מלח פלפל לפי הטעם
- אופציונלי: כפית חרדל
הוראות הכנה
- מטגנים את הבצל עם 2 כפות שמן עד להזהבה קלה.
- מבשלים ביצים קשות: מרתיחים מים בסיר, מוסיפים את הביצים, מכסים עם מכסה ומורידים את האש לנמוכה-בינונית במשך 10 דקות. לאחר הבישול מקלפים את הביצים וחותכים לקוביות קטנות.
- מערבבים את כל המרכיבים בקערת סלט ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 181פחמימה: 3גרםחלבון: 9גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית