סלט ירקות אסייתי
סלט ירקות אסייתי בדיוק כמו במסעדות אסייאתיות שתמיד מצליח להפתיע אותי כל פעם מחדש בטעמים החזקים שלו. כשלוקחים ביס נוצרת חגיגה בפה.
אני תמיד מכין את הסלט הזה לארוחת ערב של שישי, הוא מוסיף לארוחה את מנת הירק ומשתלב עם כל מנה או סגנון בישול, לא משנה מה תבחרו להכין.
פנקו את עצמכם ואת בני הבית בסלט המיוחד הזה שלוקח רק 10 דקות הכנה, ויקח אתכם למסע באסיה הרחוקה.
בשביל להוסיף קראנצ'יות לסלט ולהפוך אותו למעניין יותר, אני ממליץ להוסיף בוטנים מעל הסלט, במידה ואתם אוהבים בוטנים אני ממליץ לכם בחום להוסיף אותם לסלט, הבוטנים משפרים פלאים את טעם הסלט.
מתכון לסלט ירקות אסייתי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- ¼ כרוב לבן חתוך לרצועות
- ¼ כרוב אדום חתוך לרצועות
- 2 גזרים מקולפים וחתוכים למקלות צרים
- 1 קולורבי מקולף וחתוך למקלות צרים
- 1 עלה בצל ירוק חתוך לעיגולים
- 1 צרור כוסברה קצוצה
- 1 פלפל צ'ילי אדום חריף חתוך לעיגולים
- ½ כוס בוטנים
רכיבים לרוטב
- 2 כפות דבש או סילאן
- 1 שן שום כתושה
- ¼ כוס סויה
- 2 כפות שמן שומשום
- מלח פלפל לפי הטעם
- אופציונלי: חצי כפית ג'ינג'ר
הוראות הכנה
- חותכים את כל הירקות ושמים בקערת סלט.
- מערבבים בתוך צנצנת את רכיבי הרוטב.
- לפני הגשה: שופכים את הרוטב מעל הסלט, מערבבים היטב ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 230פחמימה: 28.8גרםחלבון: 8גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
