סלט פטריות חם
אם אתם פשוט מתים על פטריות, כדאי לכם לנסות את המתכון הבא, סלט פטריות חם, מעל ניתן לפזר פטרוזיליה, שפשוט משתלבת באופן מושלם. אפשר לאכול את סלט הפטריות ליד ארוחה, או לנשנש במהלך היום.
מתכון לסלט פטריות חם
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 סלסלה פטריות שמפניות
- 3 כפות שמן זית
- ½ חצי בצל לבן
- 3 שיני שום
- ½ צרור פטרוזיליה
- ½ כפית אבקת מרק (מוסיף המון)
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- שוטפים היטב את הפטריות, מסירים את הרגל וחוצים אותם, לאחר מכן חותכים את הבצל לקוביות וחותכים את שיני השום לרצועות דקות.
- מחממים מחבת עם 3 כפות שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה. לאחר מכן מוסיפים את הפטריות ושיני השום ומבשלים במשך 5 דקות תוך כדי ערבוב.
- מוסיפים פטרוזיליה ומתבלים עם אבקת מרק, מלח ופלפל. מערבבים 2-3 דקות נוספות, מוציאים לצלחת ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 200פחמימה: 13גרםחלבון: 6גרםשומן: 16גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
