עוגיות חמאה ושקדים
| |

עוגיות חמאה ושקדים

עוגיות חמאה ושקדים חלומיות, כל ביס נמס בפה. יש לא מעט מתכונים לעוגיות ללא גלוטן באתר, אבל אלה בין המתכונים שאני הכי אוהבת והן גם כשרות לפסח.

בתור אחת שרגישה לגלוטן וחייה במשפחה עם לא מעט צליאקים, אני תמיד מחפשת מתכונים שונים ומגוונים ללא גלוטן. את העוגיות האלה יצא לי להכין השבוע ופשוט התמוגגתי.

הן יצאו כל כך טעימות שהן התחסלו עוד באותו היום. הן יוצאות קטנות ומגרות במיוחד ומתחסלות מהר, אז אני ממליצה להכפיל כמויות. ההכנה שלהן ממש מהירה וזה החלק הכי כיף, שלא צריך לעבוד קשה.

מערבבים את המרכיבים בקערה ומגלגלים לעוגיות, תוך 20 דקות יש לכם מגש עוגיות חמאה ושקדים ריחניות ומשגעות. את העוגיות ניתן להגיש עם אבקת סוכר שמעטרת אותם ומוסיפה למראה העדין.

עוגיות שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים ומכינים בצ'יק. אם עד עכשיו הייתם רוכשים אותם, אני מבטיחה לכם שהגרסה הביתית הרבה יותר טעימה.

ניתן להכין אותן לאירוח, לשבתות, לחגים ולכל יום אחר בשנה. ניתן לצפות את העוגיות במעט סוכר ולקבל מעטפת פריכה.

אז למה אתם מחכים? בואו נקפוץ למתכון 🙂

מתכון לעוגיות חמאה ושקדים

ציון 5 על ידי 1 דירוגים

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 5 minutes
סה״כ זמן הכנה 15 minutes
סגנון עוגיות
מטבח ישראלי
מנות הגשה 12 עוגיות
קלוריות 166

מרכיבים
 
 

  • ½ חבילה חמאה רכה (100 גרם)
  • ½ כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 כוסות קמח קמח תמי או קמח כרגיל (ללא גלוטן)
  • ½ כוס שקדים טחונים
  • אבקת סוכר לעיטור

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
  • מערבבים את חמאה רכה, סוכר וסוכר וניל היטב, לאחר מכן מוסיפים קמח תמי, שקדים טחונים ומערבבים היטב עד לקבלת בצק אחיד.
  • מחלקים את הבצק ל-12 כדורים עם ידיים רטובות ומשטחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה . אופים 5-8 דקות עד להזהבה קלה. מצננים את העוגיות ומגישים עם אבקת סוכר.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 166פחמימה: 25גרםחלבון: 1גרםשומן: 7גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד כוס קפה, שוקו או תה.
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית

יכול לעניין אותך

קבל עדכונים לתגובות
הודע לי על
דרגו את המתכון




0 תגובות
Inline Feedbacks
View all comments