עוגיות שיבולת שועל קריספיות עם שוקולד צ'יפס
לא ידעתי שאפשר להכין עוגיות משיבולת שועל, אבל הופתעתי בענק, כדאי שתכינו את בלוטות הטעם שלכם. עוגיות שיבולת השועל האלה הולכות להיות הדבר הכי טעים שטעמתם. העוגיות קראנצ'יות מבחוץ ורכות מבפנים.
אני מעדיף את העוגיות האלו על פני עוגיות שוקולד צ'יפס רגילות, בגלל ששיבולת השועל מכילה יתרונות בריאותיים רבים, ותורמת לתחושת השובע. אז אפשר לומר שיש כאן זיקה קטנה לתחום הבריאות (בכל זאת חשוב לזכור שמדובר בעוגיות).
עוגיות שיבולת השועל משביעות, מתוקות, ובכל ביס תרגישו פצפוצי שוקולד טעימים, כך שהעוגיות יכולות להוות תחליף מעולה לחטיף אנרגיה קנוי.
מתכון לעוגיות שיבולת שועל ושוקולד צ'יפס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כוס קמח לבן
- 1.5 כוסות שיבולת שועל
- 1 ביצה
- ½ כוס חמאה
- ½ כוס סוכר לבן
- ½ כוס סוכר חום
- 2 כפיות תמצית וניל
- 1 כוס שוקולד צ'יפס
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
הוראות הכנה
- מקציפים במיקסר במהירות בינונית חמאה, סוכר לבן, סוכר חום עד שמתקבלת תערובת חלקה ואווריתית. לאחר מכן, מוסיפים את כל שאר הרכיבים וממשיכים להקציף עד לקבלת בצק אחיד.
- מחממים תנור על 190 מעלות מצב אפייה, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מחלקים את הבצק ל 20 עוגיות בגודל זהה, משטחים על גבי נייר האפייה ואופים למשך 9 דקות או עד שהעוגיות נהיות מעט קריספיות בצדדים. חשוב לשמור על מרחק בין עוגייה לעוגייה על מנת שלא ידבקו אחת לשנייה. מחכים 2-3 דקות ומגישים, בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 183פחמימה: 25גרםחלבון: 3גרםשומן: 8גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
