עוגת לימון בחושה וקלה להכנה
עוגת לימון היא העוגה אהובה עליי, עוגה פרווה, רכה, לחה ועסיסית. והחלק הטוב זה שהיא מהירה וקלה להכנה, זו עוגה שמכינים כשאין הרבה זמן. ומבחינת המצרכים, תוכלו להכין אותה עם מצרכים שכמעט תמיד יש בבית.
ככה שתוכלו להכין אותה בדקות ספורות ולהנות מעוגה טעימה לצד כוס תה או כוס קפה. מבחינת הגשה של העוגה קיימות שתי גרסאות: גרסה אחת היא לפזר מעליה אבקת סוכר ולהגיש.
הגרסה השנייה היא לפזר מעל גלייז אבקת סוכר חמצמץ ומעט גרידת קליפת לימון. אתם יכולים לבחור איזה צורת הגשה שאתם מעדיפים, הוספתי במתכון את שני האפשרויות 🙂
מתכון לעוגת לימון בחושה (מתאים לתבנית אינגליש קייק)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כוס קמח תופח או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה
- 1 כוס סוכר
- 2 ביצים
- 1 מיץ מלימון שלם
- 1 כפית גרידת לימון
- ½ כוס מים
- ½ כוס שמן
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מוסיפים לקערת את הביצים והסוכר ומערבבים יחד עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה. מוסיפים את שאר מרכיבי העוגה ומערבבים עד לקבלת בלילה חלקה ואחידה.
- מעבירים לתבנית אינגליש קייק משומנת היטב ואופים במשך 35 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש ופירורי. מצננים ומגישים בתאבון!
- אפשרות הגשה 1: מפזרים אבקת סוכר.
- אפשרות הגשה 2: מערבבים בקערה 3 כפות אבקת סוכר 3 כפות מיץ לימון (או יותר עד לקבלת מרקם חלק) יוצקים מעל העוגה ומקשטים עם גרידת לימון.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 208פחמימה: 25גרםחלבון: 3גרםשומן: 11גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
