עוגת מייפל וקוקוס בחושה
מתכון קל וטעים במיוחד לעוגת מייפל וקוקוס משגעת שמנצחת את כל שאר העוגות כל פעם מחדש. ניתן להוסיף לעוגה כל תוספת שאוהבים כמו נטיפי שוקולד צ'יפס, קינמון, אגוזים קצוצים וכל מה שתרצו.
מתכון לעוגת מייפל וקוקוס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים רטובים
- 1 ביצה
- ½ כוס סוכר
- ½ כוס מיץ תפוזים או מים
- ⅓ כוס מייפל
- ½ כוס שמן
- 1 כפית תמצית וניל
מרכיבים יבשים
- ¾ כוס קמח
- 1 כפית אבקת אפייה
- ⅓ כוס קוקוס טחון
פיזור מעל העוגה
- 5 כפות מייפל
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מקציפים במיקסר ביצה עם סוכר במשך 2-3 דקות ומוסיפים את שאר המרכיבים הרטובים: מיץ תפוזים, מייפל, שמן, תמצית וניל וממשיכים לערבב במשך 3-5 דקות.
- מערבבים בקערה נפרדת את המרכיבים היבשים: קמח, אבקת אפייה, קוקוס טחון. לאחר מכן מאחדים את שני הקערות ומערבבים עד לאיחוד המרכיבים.
- משמנים תבנית אינגליש קייק ויוצקים את התערובת לתבנית. אופים במשך 35-40 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- ישר כשמוציאים את העוגה (כשהיא חמה) שופכים מייפל בנדיבות ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 220פחמימה: 27גרםחלבון: 2גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
