עוגת סולת
עוגת סולת עם קוקוס ותפוזים. העוגה הכי טעימה ועסיסית שיש, שמשתלבת באופן מושלם לצד כוס תה או קפה. עוגה רטובה ומתוקה עם סירופ ובין העוגות הכי אהובות שיש.

מתכון לעוגת סולת (מתאים לתבנית אינגליש קייק)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כוס קמח
- 1 כוס סולת
- 1 כוס קוקוס
- 1 כוס סוכר
- 1 שקית אבקת אפייה
- 2 ביצים
- 1 כוס שמן
- ½ כוס מיץ תפוזים
מרכיבים לסירופ
- ½ כוס מים
- ½ כוס מיץ תפוזים
- ½ כוס סוכר
- אופציונלי: קוקוס טחון לעיטור
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מוסיפים לקערה את כל המרכיבים היבשים לפי הסדר, לאחר מכן מוסיפים את כל המרכיבים הרטובים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- מעבירים את התערובת לתבנית אינגליש קייק משומנת היטב. מכניסים לתנור ואופים למשך 45 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- בזמן שהעוגה בתנור מכינים את הסירופ: בסיר קטן או מחבת מחממים מים, מיץ תפוזים וסוכר, מערבבים ומבשלים עד שהסוכר נמס לגמרי. בסיום האפייה, מוציאים את העוגה מהתנור ושופכים מעליה את הסירופ. מצננים ומגישים, בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 403פחמימה: 40גרםחלבון: 5גרםשומן: 25גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית