עוגת שוקולית בחושה עם שמנת חמוצה
קבלו מתכון טעים לעוגת שוקולית טעימה ומנצחת עם שמנת חמוצה, עוגה שגם ילדים וגם מבוגרים פשוט עפים עליה.
בדרך כלל רוב האנשים פשוט מתים על עוגות שוקולד ולא סתם העוגות האלו הן בדרך כלל המבוקשות ביותר. המתכון הבא רץ איתי במשך שנים ארוכות וסוף סוף התפנה לי זמן להעביר הלאה את המתכון הכי טעים שיש לי לעוגת שוקולית מנצחת.
ניתן להכין את העוגה הזאת לימי הולדת, לאירועים או סתם כשמתחשק משהו מתוק לקראת סוף השבוע. תתכוננו לקצור המון מחמאות כי העוגה הזאת פשוט טעימה בטירוף, בתאבון!
אחסון: ניתן לשמור את העוגה במקרר למשך 3 ימים.
מתכון לעוגת שוקולית בחושה עם שמנת חמוצה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כוס קמח
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 כוס שוקולית
- ¾ כוס סוכר
- ¾ כוס שמן
- 2 כפות חלב
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 3 ביצים
ציפוי העוגה
- 1 מיכל שמנת מתוקה
- 2 חפיסות שוקולד מריר
- 5 כפות סוכריות צבעוניות / אגוזים קצוצים / קוקוס טחון
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-170 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים שתי תבניות אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתוך התבניות ואופים למשך 35-40 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- מכינים את הציפוי: שמים בקערה שמנת מתוקה, שוקולד מריר ומחממים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת ציפוי חלק ואחיד. שופכים את הרוטב על העוגה כשהיא חמה.
- במידה ורוצים להוסיף סוכריות צבעוניות, מצננים את העוגה למשך רבע שעה ושופכים את הסוכריות. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 252פחמימה: 23גרםחלבון: 3גרםשומן: 17גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
