עוגת שמן זית מאיטליה

עוגת שמן זית הומצאה לראשונה באיטליה, לאחר זמן קצר היא כבר עשתה את דרכה לישראל. העוגה הזאת טעימה בטירוף, והטרנד שלה הוא משחק בין מתוק למלוח שהופך את העוגה לכל כך מיוחדת.

את העוגה מכינים ב-10 דקות עבודה והטעם פשוט אלוהי, אתם חייבים לנסות אותה. רק חשוב לזכור לפני שאתם רצים להכין את המתכון להשתמש בשמן זית ללא טעם חזק מדי, השתדלו להשתמש בשמן זית עדין.

מתכון לעוגת שמן זית מאיטליה

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 10 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 30 minutes דקות

סה״כ זמן הכנה 40 minutes דקות

סגנון עוגות

מטבח איטלקי

מנות הגשה 12

קלוריות 217

מרכיבים

 

כוסותגרמים

 

1x2x3x

מרכיבים יבשים

• 1.5 כוסות קמח לבן
• ¾ כוס סוכר
• 1 כפית אבקת אפייה
• ½ כפית סודה לשתייה
• ¼ כפית מלח

מרכיבים רטובים

• ½ מיכל יוגורט (100 מ"ל)
• 2 ביצים
• ½ כוס שמן זית ללא טעם חזק
• 2 כפיות גרידת לימון (לא חובה)

הוראות הכנה

 

• מחממים תנור ל-160 מעלות מצב אפייה.
• מערבבים בקערה את המרכיבים היבשים: קמח, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
• מערבבים בקערה נפרדת את המרכיבים הרטובים: יוגורט, ביצים, שמן זית, גרידת לימון.
• מאחדים את כל המרכיבים ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה, שופכים את התערובת לתבנית אינגליש קייק משומנת.
• אופים במשך 45-50 דקות עד שהעוגה תפוחה ומגישים. בתאבון!

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 217פחמימה: 26גרםחלבון: 3גרםשומן: 11גרם

טיפים מומלץ להוסיף מעט קליפת לימון מגורדת.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית