עוגת תפוחים עם פירורים
פאי תפוחים עם פירורי אגוזים פריכים וטעימים, קלה להכנה ומפנקת במיוחד.
אין כמו לפתוח את השנה החדשה בצורה מתוקה כזאת עם עוגת תפוחים עשירה וטעימה.
והפעם, עוגת תפוחים שטרוייזל שמכינים בקלי קלות ותמיד יוצאת מוצלחת.
אחרי שתכינו אותה בפעם הראשונה, אני מבטיחה שגם אתם תתמכרו ותכינו כל שנה.
אצלנו מכינים את העוגה בחגים ובשבתות והיא משתלבת באופן מושלם לצד כדור גלידה וניל.
ריבועי פירורים זהובים ונוסטלגים עם מלית תפוחים רכה וטעימה שכיף לאכול.
שנמשיך למתכון ? 🙂
מתכון לעוגת תפוחים עם פירורים (מתאים לתבנית פאי בקוטר 26)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לבסיס
- ½ חבילה חמאה רכה (100 גרם)
- 1 ביצה
- 2 כפות סוכר
- 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה
למלית תפוחים
- 10 תפוחי עץ ירוקים קלופים וחתוכים לקוביות
- 3 כפות סוכר חום
- 1 כפית קינמון
- 2 כפות מיץ לימון
לבצק פירורים
- ¼ חבילה חמאה (50 גרם)
- 4 כפות סוכר
- ½ כוס קמח לבן
- ½ כוס אגוזי מלך קצוצים
- ½ כפית קינמון
הוראות הכנה
- בסיר קטן מחממים קוביות תפוחים, סוכר, קינמון ומיץ לימון למשך 20 דקות או עד שהתפוחים מתרככים והנוזלים מתאדים.
- מחממים תנור ל-180 מעלות. מערבבים את מרכיבי הבסיס עד לקבלת בצק אחיד ומשטחים לתחתית התבנית ולדפנות.
- מעל יוצקים את את מלית התפוחים. מערבבים בקערה את מרכיבי הפירורים עד לקבלת תערובת חולית ומפזרים באופן שווה מעל התפוחים, אופים למשך 40 דקות או עד להזהבה. מצננים ומגישים לצד כדור גלידה וניל.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 180פחמימה: 28גרםחלבון: 3גרםשומן: 7גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
