עוף ברוטב טריאקי וסילאן
מתכון קל וטעים לעוף מקורמל שמבשלים ברוטב טריאקי וסילאן, מנה מהירה להכנה שכיף להכין ולאכול. העוף יוצא טעים, ממכר ומתחסל בדקות ספרות, תתכוננו לקצור את המחמאות.
מתכון לעוף ברוטב טריאקי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 8 חלקי עוף כמו: שוקיים ירכיים וכרעיים
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
- ½ כוס רוטב טריאקי
- 1 כף סילאן
- ½ כוס מים רותחים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח פלפל לפי הטעם
- ¼ כוס שומשום לעיטור
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן, מטגנים את חלקי העוף מכל הצדדים עד להזהבה ומניחים בצלחת.
- באותו סיר מטגנים את הבצל עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים שיני השום ומטגנים למשך 1-3 דקות.
- מוסיפים רוטב טריאקי, סילאן, מים, פפריקה מתוקה, מלח פלפל לפי הטעם ומערבבים.
- מניחים את העוף בסיר ומבשלים עד לרתיחה. כשהסיר מגיע לרתיחה, מכסים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה-בינונית למשך שעה נוספת. בסיום הבישול מפזרים שומשום ומגישים, בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 423פחמימה: 22גרםחלבון: 36גרםשומן: 21גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
