עראייס מצה
עראייס תפס תאוצה בשנים האחרונות והפך לאחת המנות הפופולאריות ביותר בישראל. במיוחד לחג פסח: קבלו את הטוויסט המיוחד שלנו לעראייס מצה כדי שתוכלו להתפנק מעראייס טעים גם בימי החג.
קיבלתי את המתכון מסבתא שושנה שנוהגת להכין לנו עראייס בכל חג פסח כשאנחנו באים להתארח אצלה ואני יכול להגיד בוודאות שזו הייתה המנה האהובה עליי ביותר. עקבו אחרי הוראות המתכון ותתכוננו להתענג מכל ביס.
מתכון לעראייס מצה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 5 מצות
- שמן זית להברשה
לבשר
- 500 גרם בשר טחון
- ½ בצל קצוץ
- 2 ענפי בצל ירוק קצוצים
- 1 עגבניה קצוצה
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כמון
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-220 מעלות, מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה משומן היטב.
- מרטיבים את המצות היטב עד שהן מתרככות ומניחים על נייר האפייה.
- מערבבים את מרכיבי הבשר בקערה ומחלקים את התערובת ל-5 כדורים, כל כדור משטחים לאורך המצה.
- מברישים את הבשר בשמן ואופים למשך 20 דקות או עד להשחמה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 414פחמימה: 32גרםחלבון: 23גרםשומן: 22גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
