פיצה זריזה על בסיס מצה בריי
מחפשים רעיון לארוחת ערב מהירה? לכו על פיצה בריי. הכנת פיצה מוצלחת היא משימה מעט מאתגרת מאחר שכמעט כל המתכונים השונים לפיצה מבוססים על קמח, אך החלטתי לקחת על עצמי את האתגר ולהכין מתכון פיצה כשר לפסח.
כשהגשתי את הפיצה למשפחה ולאורחים כולם עפו על המתכון וכמובן ביקשו ממני להכין את הפיצה גם למחרת והבנתי שעליתי כאן על מתכון מנצח, אז ללא עיכובים נוספים הנה המתכון לפניכם.
מתכון לפיצה זריזה על בסיס מצה בריי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לתחתית
- 3 מצות מפוררות
- 3 ביצים
- ½ כוס חלב
- ½ כפית מלח
לרוטב
- 2 כפות רסק עגבניות
- ½ כוס מים חמימים
- 1 כפית אורגנו
- 1 כפית אבקת שום
- מלח לפי הטעם
מעל הפיצה
- ½ כוס גבינת צהובה או גבינת מוצרלה מגורדת
- תוספות שאוהבים: זיתים פרוסים / פטריות פרוסות / קוביות אננס / בצל פרוס
הוראות הכנה
- מחממים את התנור לחום הגבוהה ביותר ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מערבבים את כל מרכיבי התחתית בקערה ומשרים למשך 10 דקות.
- מעבירים את תערובת המצות לתבנית ומשטחים בצורת עיגול, מכניסים לתנור ואופים למשך 5-10 דקות עד להתייצבות.
- מערבבים את רכיבי הרוטב ומתקנים טעמים, מורחים את הרוטב מעל הפיצה ומפזרים גבינה ותוספות שאוהבים, אופים למשך 7 דקות ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 242פחמימה: 26גרםחלבון: 14גרםשומן: 10גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
