פיצה מהירה במחבת
פיצה היא בין המאכלים הכי אהובים בארץ, והיא מגיעה במגוון צורות: קצלונה, סמבוסק ופיצה קלאסית. היום נכין פיצה מיוחדת במינה, פיצה במחבת, ללא התפחות ללא אפייה, וללא תנור.
ובלתי להתפשר על הטעם המשגע שלה, הבצק יוצא רך ואוורירי בטירוף. את הפיצה תוכלו להכין לארוחת ערב מהירה לכל המשפחה. היא לוקחת רק 5 דקות הכנה והילדים פשוט מכורים אליה.
מתכון מנצח לפיצה במחבת שמתאימה גם לאירוח חלבי.
אז קדימה למתכון 🙂
מתכון לפיצה מהירה במחבת
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים לבצק
- 3 כוסות קמח תופח
- 1 גביע גבינה לבנה (250 גרם)
- ¼ כוס חלב
- ¼ כוס שמן זית
- 1 כפית מלח
מרכיבים מעל הבצק
- 3 כפות רוטב עגבניות / רוטב פיצה
- קורט אורגנו מיובש + קורט בזיליקום מיובש
- מלח פלפל לפי הטעם
- 1 חבילה גבינת מוצרלה (200 גרם)
- תוספות שאוהבים: זיתים, תירס, פטריות.
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את כל רכיבי הבצק עד לקבלת בצק אחיד.
- מעבירים את הבצק למשטח מקומח ומחלקים אותו ל-2 חלקים. כל חלק מרדדים לעיגול דק.
- מחממים מחבת היטב, מניחים את עיגול הפיצה על המחבת, מכסים עם מכסה ומבשלים כ3-5 דקות עד להזהבה בתחתית.
- כשתחתית הפיצה מזהיבה, מורחים רסק עגבניות, מפזרים אורגנו, בזיליקום, מלח פלפל לפי הטעם, מפזרים גבינה, תוספות שאוהבים, מכסים עם מכסה שוב ומבשלים למשך 5 דקות נוספות עד שהגבינה נמסה. חותכים מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 1302פחמימה: 178גרםחלבון: 59גרםשומן: 39גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
