פרגיות ברוטב חמאת בוטנים אסיאתי
מתכון קל וטעים של פרגיות ברוטב חמאת בוטנים משגע, שכולם אוהבים ואי אפשר להפסיק לזלול. ההכנה כל כך פשוטה ולוקחת רק 10 דקות עבודה, מנה שכל אחד יכול להכין.
מערבבים את הפרגיות ברוטב חמאת הבוטנים וצולים אותם על מחבת. במה ניתן להשתמש בסטייק פרגית, פרגיות חתוכות או נתחי חזה עוף.
רוטב חמאת הבוטנים מעניק טעמים אסיאתיים למנה והופך אותה למרשימה ועסיסית במיוחד.
מתכון לפרגיות ברוטב חמאת בוטנים אסיאתי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 500 גרם פרגית חתוכה לקוביות
- 3 כפות שמן קנולה
- 3 כפות חמאת בוטנים
- 3 כפות רוטב סויה
- 1 כף סילאן
- 2 שיני שום כתושות
- ¾ כוס מים
- מלח פלפל לפי הטעם
- ¼ כוס כוסברה קצוצה
- ¼ אופציונאלי: בוטנים קלויים קצוצים
הוראות הכנה
- מחממים מחבת רחבה עם שמן קנולה, מטגנים את הפרגיות במשך 5-6 דקות מכל צד ומניחים בצלחת בצד.
- באותה מחבת מוסיפים את כל רכיבי הרוטב, מערבבים ומבשלים למשך 1-3 דקות. לאחר מכן, מחזירים את הפרגיות למחבת ומערבבים במשך 5-10 דקות, מסירים מהאש, מפזרים כוסברה, בוטנים קלויים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 340פחמימה: 11גרםחלבון: 33גרםשומן: 18גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
מה אפשר לשים במקום סילאן?
אפשר להחליף את הסילאן בדבש 🙂