פשטידת ירקות כשרה לפסח
מתכון לפשטידת ירקות קלה, בריאה, מוצלחת וכשרה לפסח. לעומת פשטידות המכילות מצות וכמות גבוהה של קלוריות, הפשטידה הזאת היא דיאטטית ודלה בקלוריות.
מתכון לפשטידת ירקות לפסח
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 תפוחי אדמה קלופים
- 1 גזר קלוף
- 3 קישואים קלופים
- 3 שיני שום כתושות
- 1 כוס קמח מצה
- 4 ביצים
- ¼ כוס שמן
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מגרדים את הירקות בפומפייה וסוחטים אותם מנוזלים היטב.
- מעבירים את הירקות לקערה גדולה, מוסיפים כוס קמח מצה, 4 ביצים, רבע כוס שמן ומלח פלפל לפי הטעם, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- מעבירים את התערובת לתבנית שקעים או ל-10 תבניות מאפינס משומנות, אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 35 דקות או עד להזהבה.
