פתיתים עם פרגיות בסיר אחד
פתיתים עם פרגיות בסיר אחד, ארוחת צהרים שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים ומכינים בקלי קלות!
מטגנים את הפרגיות והפתיתים יחד, מוסיפים תבלינים ועוד דברים טובים והתוצאה? סיר משגע שאי אפשר להפסיק לאכול.
סיר מושלם לארוחת צהריים מהירה או לארוחת שישי בשרית וטעימה עם המשפחה.
מתכון לפתיתים עם פרגיות בסיר אחד
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן זית או קנולה
- 1 בצל קצוץ
- 500 גרם פרגית חתוכה לקוביות
- ½ חבילת פתיתים
- 1.5 כוסות מים רותחים
- 1 כף גדושה אבקת מרק
- 1 כפית סילאן
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח פלפל לפי הטעם
- אופציונאלי: חופן פטרוזיליה קצוצה
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם שמן ומטגנים את הבצל עד הזהבה.
- לאחר מכן, מוסיפים את הפרגיות, מטגנים למשך 3-4 דקות מכל צד.
- מוסיפים את הפתיתים, מים, אבקת מרק, סילאן, פפריקה מתוקה, מלח פלפל לפי הטעם ומערבבים. מרתיחים את הסיר עד שהמים מבעבעים.
- כשהסיר מגיע לרתיחה, מנמיכים את האש לנמוכה, מפזרים את הפטרוזיליה, מכסים את הסיר וממשיכים לבשל למשך 10 דקות נוספות. משאירים את הסיר עם מכסה סגור למשך 5 דקות, מערבבים ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 394פחמימה: 35גרםחלבון: 34גרםשומן: 12גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
