קרפ ביתי עם נוטלה
מתכון לקרפ צרפתי דקיק עם מלא נוטלה, קינוח שוקולדי פשוט וטעים שכולם כולל כולם אוהבים. אם יש משהו שבני הבית תמיד מבקשים שאכין שוב ושוב זה קרפ צרפתי ממולא בממרח שוקולד, חלק מעדיפים עם נוטלה וחלק עם ממרח שוקולד השחר.
כשאני מחליטה לפנק אותם בקינוח קליל וטעים אני מכינה את הקרפ הזה, הוא כל כך פשוט ומזכיר את הקרפ שמוכרים בדוכנים בקניון, רך מבפנים וקריספי מבחוץ.
מתכון לקרפ ביתי עם נוטלה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כוס קמח
- 2 כפות סוכר
- 1 כוס חלב
- 1 כף שמן
- 1 כפית תמצית וניל
למילוי
- ממרח נוטלה
הוראות הכנה
- שמים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים בעזרת מטרפה עד לקבלת בלילה אחידה.
- מחממים מחבת רחבה ומשמנים אותה עם מעט חמאה או ספריי שמן. יוצקים את הבלילה למחבת בעזרת מצקת (כ-2 מצקות). מנענעים את המחבת לימין ושמאל כך שהבלילה תכסה את כל המחבת. מטגנים למשך דקה משני הצדדים עד שהקרפ מתייצב ומזהיב קלות.
- מעבירים לצלחת ומקפלים את הקרפ לצורת חצי עיגול, מורחים נוטלה בנדיבות, מקפלים למשולש מימין ומשמאל ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 74פחמימה: 9גרםחלבון: 2גרםשומן: 3גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
