קרפ צרפתי כמו בקניון ב 10 דקות
קרפ צרפתי שמזכיר את הקרפים שקונים בדוכני הקניון. אם חיפשתם מתכון קל לקרפ צרפתי במינימום מצרכים ומקסימום טעם, שיוצא יותר טעים מהקרפ שמוכרים בדוכנים הגעתם למקום הנכון.
מתכון לקרפ צרפתי כמו בקניון
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
ציוד
- מחבת קרפ או מחבת רחבה
מרכיבים
- 1 כוס קמח לבן
- 1 כוס חלב
- 2 ביצים
- 1 כף שמן
- 1 כף סוכר
- 1 כף נוטלה למריחה
- מעט חמאה לשימון המחבת
הוראות הכנה
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה בעזרת מטרפה עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחממים מחבת קרפ או מחבת רחבה ומשמנים עם מעט חמאה או תרסיס שמן.
- יוצקים למחבת ½ מצקת ומסובבים במהירות ליצירת קרפ דק ורחב. *ניתן להיעזר במקל קרפ במידה ויש לכם , מסובבים את הבלילה עם המקל לאורך כל המחבת.
- כשהקרפ מתחיל להזהיב בצדדים, הופכים לצד השני ומטגנים עוד כחצי דקה.
- מקפלים את הקרפ לחצי עיגול בעזרת מרית, מורחים כף נוטלה או כל ממרח אחר כשהוא עדיין על המחבת, מקפלים לצורת משלוש מצד ימין ומצד שמאל. מומלץ לאכול חם, בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 255פחמימה: 34גרםחלבון: 9גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
