קרקרים כשרים לפסח

קבלו מתכון מנצח לקרקרים כשרים במיוחד לחג פסח עם אותו הטעם כמו קרקרים רגילים! המתכון דורש 5 מרכיבים בלבד ואפשר לצאת לדרך. המתכון סופר קל להכנה, בסך הכל מערבבים את כל המרכיבים, משרים ל-20 דקות ומכניסים לתנור, זה הכל!

את הקרקרים מומלץ להגיש לצד גבינה לבנה, פסטו או לאכול ככה ללא כל תוספת, בתאבון!

מתכון לקרקרים כשרים לפסח

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 15 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 35 minutes דקות

זמן מנוחה 20 minutes דקות

סה״כ זמן הכנה 1 hour שעה 10 minutes דקות

סגנון מאפים

מטבח ישראלי

מנות הגשה 25 קרקרים

קלוריות 75

מרכיבים

  

1x2x3x

מרכיבים יבשים

• 2 כוסות קמח חומוס
• ½ כוס זרעי פרג לבן
• ½ כוס זרעי פרג שחור

מרכיבים רטובים

• 3 כפות שמן זית
• 1 כוס מים פושרים

לציפוי

• מלח גס

הוראות הכנה

 

• מערבבים בקערה את כל המרכיבים היבשים: קמח חומוס, זרעי פרג לבן, זרעי פרג שחור. מוסיפים את המרכיבים הרטובים: שמן זית, מים פושרים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה (ונוזלית) ומשרים יחד למשך 20 דקות.
• מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים 2 תבניות תנור בנייר אפייה.
• מחלקים את התערובת בין שני התבניות, מפזרים מלח גס ואופים למשך 35 דקות או עד שהקרקרים מתייצבים, מצננים לטמפרטורת החדר ושוברים לחתיכות.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 75פחמימה: 8גרםחלבון: 3גרםשומן: 3גרם

טיפים מומלץ להגיש לצד סלטים וממרחים.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית