תבשיל עוף, אורז ואפונה

מחפשים מתכון שלם שהוא בעצם ארוחה אחת? הגעתם למקום הנכון. עוף עסיסי בתוספת אורז ואפונה, מתכון קל וטעים שניתן להכין ב-15 דקות הכנה בלבד!

אני מכין את המתכון הזה בימים קצת יותר עמוסים ומתי שמתחשק לי להכין ארוחה פשוטה, קלה, בסיסית וטעימה. המתכון הזה הכי קלאסי שיש וילדים פשוט עפים עליו, במידה ויש לכם ילד בררן המתכון הזה הוא פתרון מעולה מכיוון שהוא מכיל מרכיבים בסיסיים בלבד.

מתכון לתבשיל עוף, אורז ואפונה

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 15 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 2 שעות שעות

סה״כ זמן הכנה 2 שעות שעות 15 minutes דקות

סגנון עוף

מטבח ישראלי

מנות הגשה 6

קלוריות 391

מרכיבים

  

1x2x3x

• 6 חלקי עוף: שוקיים, כרעיים ירכיים
• 2 כוסות אורז
• 3 כפות שמן
• 2 בצלים קצוצים
• 1 כוס אפונה ירוקה קפואה
• 1 כפית אבקת מרק
• ½ כפית כורכום
• 1 כפית מלח

הוראות הכנה

 

• מחממים סיר רחב עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים את העוף ומטגנים 5-7 דקות מכל צד עד להזהבה.
• מוסיפים אורז ומערבבים היטב. לאחר מכן, מוסיפים את האפונה, מים רותחים עם כפית אבקת מרק מדוללת, כורכום ומלח, מבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
• כשהסיר מגיע לרתיחה מנמיכים את האש, מכסים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה למשך 35-40 דקות עד לאידוי מלא של הנוזלים.  משאירים את הסיר עם מכסה למשך 10 דקות.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 391פחמימה: 46גרםחלבון: 26גרםשומן: 12גרם

טיפים מומלץ להגיש לצד סלט ירקות.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית