ירקות מבושלים
מתכון קל וטעים לירקות עסיסיים מבושלים במחבת. מנה קלה וטעימה שניתן להכין בקלי קלות.
מתכון לירקות מבושלים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 בצל סגול חתוך לקוביות
- 1 סלסילת פטריות פרוסות
- 1 גמבה חתוכה לקוביות
- 1 ראש ברוקולי מחולק לפרחים
- 2 קישואים חתוכים לקוביות
- 4 שיני שום
- 1 כוס מים
- 2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 1 כפית אבקת מרק בצל
- ½ כפית תבלין תימין
- מלח פלפל לפי הטעם
- 2 כפות שמן
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם 2 כפות שמן, מטגנים את הירקות למשך 3-5 דקות עד להתרככות חלקית.
- מוסיפים את התבלינים, רוטב צ'ילי מתוק, מים ומבשלים למשך 25 דקות או עד להתרככות מלאה של הירקות.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 113פחמימה: 18גרםחלבון: 4גרםשומן: 4גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
