עוגת בננות טבעונית ללא גלוטן
הכירו את המתכון הכי טעים שיש לעוגת בננות טבעונית ללא גלוטן, יצא לי להיתקל בה לראשונה בבית קפה טבעוני בתל אביב, שם התאהבתי בה ממבט ראשון וידעתי שאני חייב לשחזר אותה בבית. חזרתי הביתה, הצטיידתי בבנות טריות, ותוך כמה ניסיונות, הצלחתי להגיע למתכון המושלם, אותו נכין היום.
אצלי כל בני הבית טעמו ופשוט עפו על המתכון! מי ידע שאפשר להתמכר לעוגה כל כך פשוטה וטעימה? העוגה קלילה ורכה, ובעלת טעם אקזוטי ועדין.
המלצת השף: מומלץ לאכול את פרוסת עוגת הבננות לצד כוס תה או קפה, ולהיסחף לתוך הטעמים המדהימים של העוגה.
מתכון לעוגת בננות טבעונית ללא גלוטן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.25 כוסות קמח תמי
- 1 כפית אבקת אפייה
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½ כוס מייפל
- 1 בננה
- ¼ כוס שמן
- ¼ כוס אגוזי לוז קצוצים
- ¼ כוס נטיפי שוקולד צ’יפס
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את הקמח עם אבקת האפיה והסודה לשתיה.
- מערבבים את כל שאר הרכיבים: מייפל, בננה, שמן, אגוזי לוז ונטיפי שוקולד צ'יפס עד לקבלת תערובת אחידה.
- משמנים תבנית אינגליש קייק, יוצקים את התערובת לתבנית משומנת ואופים במשך 30 דקות או עד ששמים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 175פחמימה: 26חלבון: 1שומן: 7
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
