פרגיות במרינדה מושלמת
פרגיות במרינדה שתהפוך את הפרגיות שלכם לעסיסיות ורכות, תהנו מארוחת צהריים מושלמת וקלה של פרגיות עוף נפלאות לצד תוספת טעימה כמו אורז, צ'יפס או תפוחי אדמה.
מתכון לפרגיות במרינדה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 קילו פרגיות חתוכות לקוביות
- 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
- 2 כפות רוטב טריאקי
- 1 כף רוטב סילאן
- 4 שיני שום
- 1 כף שמן קנולה
- ½ כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- להכנת רוטב המרינדה – מערבבים בקערה רוטב צ'ילי מתוק, רוטב טריאקי, רוטב סילאן, שיני שום, שמן קנולה, מלח ופלפל. מוסיפים את הפרגיות, ומערבבים היטב.
- מכסים את הפרגיות עם ניילון נצמד ומשרים למשך 20 דקות במקרר על מנת שהפרגיות יספגו את טעמי המרינדה.
- מחממים מחבת עם שמן וצולים את הפרגיות במשך 3-4 דקות מכל צד עד שהן שחומות ומוכנות מבפנים, מגישים ובתאבון!
