בצק עלים עם תותים וקצפת
מאפה בצק עלים מרשים עם תותים וקצפת. השילוב המנצח והכי טעים שיש – מאפה קל ומהיר שתכינו בדקות ספורות ולא תוכלו להפסיק לזלול!
מתכון לבצק עלים עם תותים וקצפת
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ חבילת בצק עלים מוכן מופשר
- 1 מיכל שמנת מתוקה להקצפה
- 1 כוס חלב
- 2 כפיות אינסטנט פודינג וניל
- 5-6 יחידות תותים פרוסים
- מעט אבקת סוכר לעיטור
הוראות הכנה
- פורסים את בצק העלים על משטח עבודה, חוצים אותו לפי הגודל הרצוי ומניחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, מעליו מניחים עוד נייר אפייה ומעל יש להניח תבנית תנור נוספת שתהווה משקולת לבצק. (כדי שהוא לא יתנפח במהלך האפייה).
- אופים במשך 15-20 דקות עד להזהבה.
- מקציפים שמנת, חלב אינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצפת יציבה.
- מסדרים את המאפה: מניחים את בצק העלים ומזלפים מעליו שכבת קצפת, מעל הקצפת מניחים תותים פורסים וסוגרים עם שכבת בצק עלים נוספת, מפזרים אבקת סוכר ומגישים, בתאבון!
