עוגת גבינה של בית מלון

אחת העוגות האהובות בארץ היא עוגת גבינה אפויה של בית מלון שמגישים בתבנית ענקית בארוחת הבוקר. מתכון לעוגת גבינה חמה, מפנקת, ללא קמח מ-3 רכיבים בלבד! כמה פשוטה ככה טעימה. עוגה שמכינים בקלי קלות בקערה ולתנור, ללא הפרדות ביצים וללא הקצפות.

מתכון לעוגת גבינה של בית מלון (מתאים לתבנית מרובעת בגודל 24 ס"מ)

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 5 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 40 minutes דקות

סה״כ זמן הכנה 45 minutes דקות

סגנון עוגות

מטבח אמריקאי

מנות הגשה 24

קלוריות 94 קלוריות

מרכיבים

  

• 2 גביעי גבינת שמנת 25% (450 גרם)
• 6 ביצים
• 1 כוס סוכר לבן

הוראות הכנה

 

• מחממים תנור ל-150 מעלות.
• מערבבים בקערה גבינה שמנת, ביצים וסוכר עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה, ומעבירים לתבנית משומנת.
• אופים במשך 40 דקות שהעוגה נעשית יציבה בשוליים והאמצע מעט רוטט. העוגה אמורה להישאר בהירה ולהזהיב מעט. מצננים את העוגה, חותכים לריבועים ומגישים עם אבקת סוכר או עם סירופ מייפל.

טיפים מומלץ להגיש עם אבקת סוכר או סירופ מייפל.