תבשיל חזה עוף וירקות
מתכון טעים ומוצלח לארוחת צהריים בסיר אחד! חזה עוף עם ירקות שניתן להכין בקלי קלות בימים עמוסים יותר שבהם אין יותר מדי זמן פנוי.
מתכון לתבשיל חזה עוף וירקות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 3 כפות שמן
- 4 נתחי חזה עוף חתוכים לרצועות
- 1 בצל חתוך לרצועות דקות
- 3 שיני שום כתושות
- 1 גזר חתוך למקלות
- 2 קישואים חתוכים למקלות
- 2 ענפי בצל ירוק קצוצים
- ½ כוס מים רותחים
- 1 כף סילאן
- 1 כפית אבקת מרק
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ¼ כפית כורוכם
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים סיר רחב עם שמן ומטגנים את הבצל עד שנהיה שקוף.
- מוסיפים את רצועות העוף ומטגנים למשך 3 דקות מכל צד, מוסיפים שום, גזר, קישואים, בצל ירוק ומטגנים למשך 3 דקות נוספות.
- מוסיפים חצי כוס מים רותחים, סילאן, אבקת מרק ותבלינים, מערבבים היטב, מכסים את הסיר ומבשלים למשך 30 דקות או עד שהירקות מתרככים.
