קניידלך אוורירי לפסח
מתכון נהדר לקניידלך רך ואוורירי, מתאים במיוחד לארוחת שולחן סדר פסח.
מתכון לקניידלך אוורירי לפסח
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.5 כוסות קמח מצה
- 2 כוסות מים רותחים
- מלח פלפל לפי הטעם
- 1 כף שמן
- 2 ביצים
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה קמח מצה, מים רותחים, שמן מלח ופלפל לפי הטעם ומצננים לטמפרטורת החדר.
- מוסיפים ביצים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה, מעבירים למקרר ומקררים למשך שעה.
- מרתיחים מים בסיר בינוני, מוציאים את התערובת מהמקרר ויוצרים כדורים בגודל של כדור פינג פונג.
- מבשלים 5 יחידות בכל פעם למשך 5 דקות, מסננים ומעבירים לכלי אחסון אטום, מגישים בתוך מרק ירקות.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 130פחמימה: 21גרםחלבון: 5גרםשומן: 3גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית
