לביבות מצה מתוקות

מאכלים שמכינים רק בחג פסח מעלים לנו זיכרונות מיוחדים ומסורת ארוכת שנים.

יצא לי לאכול את הלביבות המתקתקות האלה במשך כל הילדות שלי ועד היום. כשהייתי ילד אני זוכר שהייתי אוכל את הלביבות האלה חמות מהשמן הרותח כי פשוט לא הצלחתי לעמוד בפיתוי. היום אני כבר יותר מאופק, אבל זה עדיין מאתגר לא לזלול 5-6 לביבות כאלה בפעם אחת.

הלביבות האלה הן בגרסה מתוקה ויגרמו לכם להתמכר אליהן ולהתענג על כל ביס מחדש וכך תמצאו את עצמכם עומדים חג אחרי חג ומטגנים את הלביבות כל פעם מחדש מרוב שהן מוצלחות 🙂

מתכון ללביבות מצה מתוקות

– דרגו את המתכון

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

הדפסת מתכון

זמן הכנה 10 minutes דקות

זמן בישול / אפייה 15 minutes דקות

זמן מנוחה 10 minutes דקות

סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות

סגנון קינוחים

מטבח ישראלי

מנות הגשה 12

קלוריות 87

מרכיבים

  

1x2x3x

• 5 מצות
• ½ כוס חלב
• 2 ביצים
• 1 כפית אבקת אפייה
• 2 כפות סוכר
• ½ כפית קינמון
• מעט שמן או חמאה לטיגון

הוראות הכנה

 

• שוברים את המצות לחתיכות קטנות ומניחים בקערה עם חצי כוס חלב להשרייה של 10 דקות.
• מוסיפים את הביצים, אבקת אפייה, ביצים, סוכר וקינמון, מערבבים היטב עד לאיחוד.
• מחממים מחבת עם מעט שמן או חמאה ומטגנים את הלביבות משני הצדדים למשך 2-3 דקות עד להזהבה. מגישים עם סוכר וקינמון לצד כדור גלידה וקצפת.

ערך תזונתי למנת הגשה

קלוריות: 87פחמימה: 15גרםחלבון: 3גרםשומן: 2גרם

טיפים מומלץ להגיש לצד כדור גלידה וניל וקצפת.

ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית