מאפינס גלידה
כולם יודעים שהדברים הטובים ביותר מגיעים באריזות קטנות, ולכן קבלו מתכון נהדר למאפינס גלידה (או גלידוניות) שפשוט אי אפשר להפסיק לזלול. אחרי שהכנתי את המתכון בפעם הראשונה מצאתי את עצמי זולל אחת אחרי השנייה ממש כאילו שמדובר בפיצוחים. הקינוח הזה מושלם לאירוח, לחג פסח או כשמתחשק לאכול משהו מתוק.
מתכון למאפינס גלידה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 מיכל שמנת מתוקה (או קצפת צמחית לגרסת פרווה)
- 1 חבילה אינסטנט פודינג בטעם שוקולד
- 2 טבלאות שוקולד לבן
- 1 כפית שמן
- 2 כפות פיסטוקים קצוצים לקישוט
הוראות הכנה
- בקערה שמתאימה לחימום במיקרוגל ממיסים 2 טבלאות שוקולד לבן עם כפית שמן בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה.
- בתבנית שקעים מסיליקון יוצקים שוקולד מומס לתחתית המאפינס, מעבירים למקפיא להתייצבות ובנתיים מכינים את מלית הגלידה.
- בקערת מיקסר מקציפים שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג שוקולד עד לקבלת קרם יציב, ממלאים את השקעים ומעבירים למקפיא להקפאה של לילה או של 6 שעות לפחות.
- מחלצים את המאפינס מהתבנית, מפזרים פיסטוקים קצוצים מעל כל מאפינס ומגישים עם סירופ שוקולד.
