חביתת מצה בריי כשרה לפסח
מחפשים מתכון מנצח לחביתת מצה לפסח? מצאתם אותו. המתכון הזה מעולה לארוחת בוקר טעימה ומשביעה במהלך חג פסח.
מתכון לחביתת מצה
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 ביצים
- 2 מצות
- ½ בצל לבן או סגול פרוס דק
- ¼ כוס חלב
- חופן פטרוזיליה קצוצה
- מלח פלפל לפי הטעם
- 1 כף שמן
הוראות הכנה
- מרטיבים את המצות מתחת לכיור ומניחים על גבי מגבת מטבח נקייה להשרייה של 10 דקות.
- מפוררים את המצה לחתיכות קטנות ומניחים בקערה, מוסיפים ביצים, חלב, עשבי תיבול, מלח פלפל לפי הטעם ומערבבים היטב.
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- מוסיפים את תערובת המצות והביצים למחבת ומטגנים עם מכסה למשך 10-15 דקות עד להתייצבות, הופכים ומטגנים למשך 2-3 דקות נוספות.
